Die Grund- und Mittelschule Fürstätt bietet ein breites unterrichtliches Angebot. Neben den Regelklassen und dem Ganztagsangebot, komplettieren Praxisklasse, Kooperationsklasse, Deutschklasse 1/2 und die Offene Ganztagsschule in der Grundschule sowie das Engagement der Jugendsozialarbeit das Spektrum.